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らーめん [ラーメン/豚骨魚介]
@麺や 勝東京都 荒川区あさかぜ

都電荒川線沿いに間口の狭いお店を発見、早速入ってみました。
18時に入店すると先客が無く失敗したかなと思いました。(申し訳ございません)
お店は、白い壁と木のカウンターで、とてもキレイですね。
数分で注文したラーメンの登場です。ほんのり魚介の香りがします。
麺は中細ちぢれ麺です。少し硬めでつるつるした食感、食べやすいです。
スープは表面に油が層を作っていて結構熱く、そしてコクと魚の風味が感じられて美味しいです。濃すぎないので飽きません。
具のチャーシューは脂身が少なくてかつ柔らかく、メンマは細くて歯応えがあります。
営業時間が短く立地も良いとは言えませんが、私としてはかなりのヒットであり今後も通いたいです。ごちそうさまでした。

2008年10月5日 12:48投稿 | この採点の得票数 [0票] | コメント(0)
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