１１時半頃入店、開店直後だと思うのですが店内はほぼ満席で、テーブル席に少し空席はありましたが相席にはならず少しの待ちもできていました。店内にはほんのりと豚骨匂の様な香りが漂っています。店内には女性店員さん１名、厨房の中には男性店員さん２名、忙しく作業されています。

数分で上記メニュー到着。混雑していましたが思いのほか早く感じました。スープは独特の風味のある豚骨醤油のようなイメージでした。１番近いものと考えると長浜系のスープでもっと醤油のたったカエシと言う感じでしょうか。そう粘度は高くないと思うのですが独特の豚骨匂の様なクセと、スープからかカエシからか解りませんが薄らとエグミの様な物を感じた気がします。独特ですが好きなスープです。

麺は細い少しウェーブした麺。モサッとした印象は無く比較的ツルツルとしていて少し柔らかめに感じました。具はチャーシュー２枚、ネギ、メンマ。チャーシューは肉肉しい物で柔らかく好きでした。２枚あるのも嬉しいです。

クセのあるラーメンですので好みは別れそうですが美味しく頂きました。和歌山系のラーメンは初めてだったので比較は出来ませんがこの独特の風味は好みに合いました。