土曜の６時半。１０人ほどの行列で中に入るまで約２５分。長く並ぶのは嫌いですが、スープをすすると並ぶ価値があると納得するレベルでした。都内屈指の塩味は間違いなく、トッピングにもスキなし。たぶん、岩のりの追加がなくても良かったでしょう。ノーマルなトッピングだけで十分楽しめます。醤油、つけ麺、ギョーザなど他にも期待できるメニューがあるので、時々足を向けたいと思います。