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塩ラーメン [ラーメン/塩]
@麺屋 番埼玉県 川口市みかん

「喜楽々」を出た後は付近をうろうろ散歩したり暇を潰して、埼玉高速鉄道で鳩ヶ谷へ。次の目的地は「麺屋 番」です。

鳩ヶ谷から県道を歩けば道が分かりやすいと事前の調べで分かっていたので、1番出口から鳩ヶ谷市役所の前を走っている58号をずっと歩きます。途中のミニストップで雨が降った場合の準備を整え、サッカー雑誌を読んで時間を潰し、地図で場所を確認し準備は万端だと思われました。

しかし途中で曲がる道を間違え、草加の方まで出てしまいました。そこで恥をしのんでお店に電話しご主人に道を聞きますが、また道を間違え今度は足立区の舎人ライナー近くに来てしまいます。そこでようやく間違いに気づき、携帯の地図サイトとにらめっこしながら数十分。ようやく目指す江戸袋交番に辿り着き、すぐ隣にある「番」に到着することができました。

18時過ぎに到着し先客は4名、後から1名。入り口横の小さめの券売機で「らーめん(細麺)(680円)」と「味玉飯(350円)」の食券を購入し、ご主人に渡します。

カウンター越しにご主人のていねいな仕事振りを拝見しながらしばらく待っていると、ステンレスのお盆に載せて丼と味玉飯の茶碗を渡してもらいました。まずはスープをひとくち…旨い!端正なビジュアルを裏切らない、鶏ガラメインに魚介が効いて、野菜が補足するスープ。2軒目になりますがぐいぐいと飲み干すことができました。

麺は開化楼の細麺。ぷつんとした歯切れのよさがあり、スープとの相性もよいです。具は青菜、チャーシュー、メンマ、味玉半分。チャーシューは添えられる前に炙ってあって香ばしく美味でした。

味玉丼も味玉を崩して混ぜ込みながら食べると醤油ダレ、メンマ、ご飯とうまく混ざり合って美味しい!

醤油や他のメニューも気になりますし、遠いですがまた再訪したいですね。

2008年8月31日 01:15投稿 | この採点の得票数 [1票] | コメント(2)
この採点へのコメント 前の10件 | 1 | 次の10件
>ジン1971さん
雨が降らなかったのがせめてもの救いでした(苦笑)太麺も旨そうですね。三色飯も気になりますしまた行きますよ。
みかん | 2008年9月2日 08:18
こんちは

ウォーキング乙ですww
拙者は太麺を食いましたが旨かったですね〜 また行ってみたいでござる。
ジン1971 | 2008年9月1日 13:54
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