昼御飯を逃し、おやつの時間。こういう中途半端な時間の時に真っ先に思い出すのがコチラです。5回目ですかね〜。 今回は、初めて「肉飯」もつけてみました。先客はなし。 「中華そば」のレビューはもう3度目になりますので、細かい事は割愛しますが、今回は今までよりやや酸味が強く出ているような感じでした。とはいっても、採点に大きく影響する程のモノではなく、十分美味しいレベルの上での事です。煮干はガツンと効かせながらも、他の素材の旨みで煮干のニガウマをやや丸めている感じ。美味しいです! 極細の麺もポキポキ感が溜まりません。具は、チャーシューと刻みネギ。 肉飯は、ご飯の上にチャーシューが5枚くらい乗っていて、そこにタレと魚粉がかかったモノでした。 魚粉は、おそらく煮干粉だと思いますが、この辺にも煮干のコダワリが見えますね〜。 タレも美味しく、この組み合わせはGood。 途中から、中華そばの残ったスープ(残した、と言った方が正確でしょう)を肉飯にかけていただきました。 特に相乗効果を感じたわけではありませんが、おじや風で良かったです。 完食。ごちそうさまでした。 やっぱり美味しいですね〜。個人的にもお気に入りです。 これからも、ちょくちょく伺おうと思いました。