8/23

家族で来店

つけ麺は甘かったのでラーメンにしてみた
濃厚なスープで悪くない
個人的な嗜好かもしれないが豚骨魚介のラーメンは味が少しボヤけてしてしまう気がする
麺は今回聞かれなかったが中太と細から選べるようだ
あまり印象に残らなかった
チャーシュー厚切りで良いかなと思ったがやや硬めだな
味玉は硬茹でで残念
追加のとつけ麺のは硬めだけど半熟だった
厨房で玉子は朝仕込むのは辞めようとかなんとか言ってたから失敗した？

嫁さんの食べたつけ麺（もっちり麺）もらったら麺が非常に旨かった
スープはやはり甘かったので
次に来る機会あったら辛いつけ麺にしてみたいと思った

家族で行っていろいろ食べれたので点数以上に楽しめた