今回は味玉覆麺
見た目は揚げたまねぎがなくなった以外は同じ

早速スープをすすると
塩味が丸く前とは何か少し違う感じがする
麺はいつもどおり
あれ？と思いつつ食べ進めていく
食べ進めて行くと白覆面が

白覆「どう？」
自分「揚げたまねぎ入っていないのは別としても少し変わりました？」
白覆「使ってる素材そのものは変えてないけど配合は少しだけ変えたよ」

タレを変えたかどうかは結局解らなかったが
今回はだいぶ塩っぱさが丸かった
揚げたまねぎが入っていない分
たまねぎの香ばしさと甘みはスープには出ていないが
その分スープはすっきりした感じに仕上がっていた
まだまだ試行錯誤の段階なのかもしれませんね
そういう意味では行く度に変化が味わえて良いのかもしれません

今回も炎のファイター INOKI BOM-BA-YE　
でした
いつになったらＪが聞けるのでしょうか？ｗ

ごちそうさまでした