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「ZUND・BAR」の店舗コメント
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一番好きなラーメンです。
ZUND・BAR SPECIALの(塩こってり)を食べました。1100円の値段は高いと思いましたが、別になっているチャーシュー、卵、ねぎなどがあり、その下にはご飯が隠れていました。
スープはゲンコツ、鶏がら、昆布。魚出汁に、こってりだったので
ちーゆが効いていて旨みがありました。水は地下水を使っている
そうです。そのスープと中細のストレート麺が絶妙に絡みあって
絶品でした。
余談ですが、となりで中村屋とこのZUND・BARのお母さんが雑貨屋を
しているのですが、夏に比べ、冬は特にスープが上手く取れると
言っていたので寒いときのほうがいいのかもしれません。
中村屋では、特中村屋(塩)を食べましたが、こちらのこってりの
ほうが自分には合っていました。
ralph7 | 2005年12月3日 05:19
GOOD
味がさっぱりして美味しかったです。
スープに旨みが染み出していて美味しいです。
僕が食べてのは、塩ラーメンでしたが和風の味付けでくどさが無く美味しくいただけました。

そして、デザートも美味しいです。
ティラミスを頼んだんですが、店内の雰囲気もいいので彼氏と一緒にデートでもOKだと思いました。
そして、お持ち帰りのみでソフトクリームもありました。
バニラだけでしたが、以外に美味しかったです。
raven | 2005年2月2日 14:15
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