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家系総本山 吉村家」の店舗コメント
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大ブレ!
来る日も来る日も同じ物を作っているのにスープが濃かったり薄かったりなぜするの?
今は薄くって食べられないよ!!
食券買って店内はガラガラなのに何で外で待たせるの?意味分かんない!
いつもいつも手抜きスープなのに何で値上げするの?手足を動かさないでボーッとしている従業員が多過ぎだよ!
3人か4人居れば十分!
R | 2008年9月15日 00:15
吉村家本店ホームページ閉鎖のお知らせ
「もうインターネットはやらないし、更新もしない」と、言っていました。
直樹 | 2007年12月2日 10:01
臨時休業
本日(11/4)は従業員の結婚式の為臨時休業するそうです。
わた | 2007年11月4日 07:12
本物ですね
行った回数は当然2桁ですが、
味にブレがなくいつも美味しいというのは
やはりラーメン家として本物だと思います。

味については守りながら、もっと進化していって欲しいですね。
これからもお世話になります(^_^)
ЯAGЁ | 2007年10月13日 00:53
殿様商売
ラーメン食べて下痢になりました。
セイロガン飲みましたが、吉村家でラーメン食べるのが恐い。
にっ角 | 2007年2月16日 16:06
こちらこそ、ご無沙汰してます。ラーメンキングさん
心強いコメントありがとうございす(笑)

>あなたの採点は正しいと思います。自信を持って
>堂々と書き込んでください。

重ねてありがとうございます。はい!堂々といやみを書いたつもりなんですが(笑)いやみになってませんでしたか?(笑)
追記 たまには群馬にもどうぞ。待ってます(笑)
328GTB | 2006年9月1日 10:52
328GTbさんお久しぶりです
 群馬の田舎者が総本山に行っちゃあいけません。
裸の王様の姿を見てしまったんですね。私は一度も
総本山の採点をしていません。吉村家、そして東池袋
大勝軒、永福町大勝軒、etc.触れないことが大事です
(笑)。
 私が採点したら、とんでもない事態になりそうなので、
キモのお店に対しては全く採点をしていないんです。
 あなたの採点は正しいと思います。自信を持って
堂々と書き込んでください。
 私は吉村家のあった新杉田のお店にも何度も足を
運んでいましたので、「凄さ」は知っていましたが、
今は関係はありません。どんどん言うべきことは書いて
下さい。もし文句を言われたら私がフォローします。
ラーメンキング | 2006年8月31日 23:29
形式ばった仕切り 店員の教育
気分的にゆっくり食べられる感じがいいです。その方が結果早く店を出ようと思うようになりますね。つまり売上伸ばすなら頭使えってこと。店員の感謝の気持ちの足りない気がします。客もバカではないのでこのままですと痛い目にあいますよ。好村家さん。
デストロイ | 2005年11月8日 20:44
少し並んだがおいしかった
横浜の家系ラーメンは、そこまで好きではないが、ここは、さすが本家本元だけあっておいしかった。麺のコシもあり、スープもこってりして、おいしかった。テーブルにいろんな種類のニンニクが置いてあったが、どれを使ったらいいのか迷った。卵麺が嫌いな人、太麺が嫌いな人にも一度食べて欲しい。
うしし | 2005年8月7日 18:30
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