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麺 高はし」の店舗コメント
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臨時休業
7/5(土)、7/21(月)
お休みするようです。店先に張り紙が出ていました。
una | 2008年6月28日 20:10
並ぶほどか?
正直、並んで食べるまでの味かな。
赤羽に美味いラーメン屋が一軒も無いのが残念だよ。

つけ麺は、つけ汁が薄すぎて食べてる気がしないし、
麺やチャーシュも安っぽい素材のまま手抜き料理な感じで
おいしさが感じられなかった。
ラーメンもこれといって特徴がなく平凡な味。
rarehero | 2008年5月20日 18:03
↓の議論
このお店を訪れたいと思う人間としては、もはや参考になる店舗情報としての意味を逸脱した内容になっています。
これ以上続けるおつもりならば、BBSか個人間のメールのやりとりでやってくださいませんか?
お店のイメージにとってもよくないと思います。
あまのまどい | 2008年5月14日 00:36
削除済みコメント
このコメントは運営事務局により削除されました。
2008年4月28日 23:17
開店当初ナジャブカード作って割引してもらってた、セコイ夫婦です。(笑)
もう何年も行ってませんが、相変わらず行列みたいですね。
ここのご主人、実はとてもいいひとです。
(当方夫婦はいろいろと良くしてもらいました)
ただ、職人肌と言うのではなく、まじめな性格で、社会常識のない人が許せないだけだと思います。
撮影にしても、ラーメンの肖像権は店にあるわけで、一言断るくらいは常識でしょう。
開店当初、赤羽につけ麺のおいしい店がないので、自分ががんばるんだといってました。
材料も高いものを使わなくてもおいしく出来るともいってました。
本当にそのとおりと感じてましたが、当初は口開けで入って出るまで来客ゼロのこともありました。
程なく行列店になり、開店一時間くらい前から行列が出来ると、待ってる人に悪いからと、だんだん開店時間が早くなりました。
ご主人のやさしさが垣間見える話ですね。
当初からの常連さんに対しては、待ち時間が長くなり恐縮がってもいました。
そんなわけで、常識の範囲内で食べてもらう分には、接客もまったく問題にならないと思いますよ!!
開店当初から3年くらいにわたって確実に100回以上訪問している人間からのコメントでした。
ほわいとろっく | 2008年3月30日 08:53
土曜日のお休み
4月14日はお休みのようです。
つけ・麺太郎 | 2007年4月10日 21:02
あれれ?
なんかずいぶん評価落ちてますね。
数年前までは(値上げの前後)激ウマだったのに...
愛想が無い(客をしかる)のは昔からで。
時間があれば試しに行きたいのですが....
たまお | 2007年2月10日 15:20
ちろさんに同意します
 私が書きたいことを書いているので爆笑です
 しかし、ちろさんの採点が見たいですね
ラーメンキング | 2006年12月2日 19:01
??
赤羽にちと有名なラーメン店と聞き行ってみたが・・・つけ麺の麺が太くて固くてダシに絡まずこれを食べていたら顎が鍛えられるなって思った・・・硬い肉とぬるく中途半端なスープと麺が全く絡み合っていないと思った。色々調味料があるが分からず店主も無愛想・・残すのも怖い雰囲気なので取り合えず完食・・・飲食店もサービス業!料理は雰囲気や店員にもよると思いませんか?今時頑固職人なんて流行らないと思う!!楽しみに行ったがもう二度といかないと思う。皆さんは?
ちろ | 2006年12月2日 16:48
11月4日(土)、11日(土)はお休みだそうです。
店頭張り紙ありました。
mm | 2006年10月20日 20:08
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