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「前略っ。つけそばまるきゅう」の店舗コメント
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新メニュー
裏そば 800円

内容はお店で確認ください。日替わりのようです。
私が見たのは○辛油そばでした。
シャア専用ホワイト赤マン | 2008年9月6日 19:14
あれ？・・・
あれ？・・・

先月末からすごく美味しいつけそば屋を見つけた！と思い私の中では池袋では間違いなく?1だと決め付け週に２〜３回は通っていましたがここ２週間ぐらい前からどうしたのでしょか？スープは変わっていないと思いますが麺変わりました？？それとも茹で加減？？？麺をそのまま素で食しても感触・香りが変わった様に感じて見た目も以前は麺が少しちぢれていた様に思いますが・・・(私だけでしょうか？)


心配になってネットで検索すると最近麺が変わった意見は数多いサイトで見る限りその様な意見はありませんでした。

私がハマル前から“浅草開化楼”という麺を使っているはずですが以前より太くなって弾力性が増しそのせいでスープと絡まなくなっている様に感じる。。。
この２週間３回通よって３回とも感じる。。。

以前の方がスープと絡み明らかに数倍美味かったです！！！

もし少しでも麺を変えたのであれば前の麺に戻してもらいたいです。
がもし変えていないのであれば私の味覚に問題があるのかと思います。

本当に美味しい店なので小麦の値上がりに負けずに質を落とさず今後も頑張って欲しいと心より思います！
つけ麺王 | 2008年7月23日 11:34
新メニュー
2008.4.24より

夏の辛塩つけそば 900円
シャア専用ホワイト赤マン | 2008年4月28日 21:46
2008ゴールデンウィーク営業情報
店舗貼紙より
5月3日(土)11:30〜15:00/17:00〜21:00
5月4日(日)11:30〜15:00
5月5日(祝)11:30〜15:00/17:00〜21:00
5月6日(祝)11:30〜15:00/17:00〜21:00
シャア専用ホワイト赤マン | 2008年4月28日 21:45
メニュー更新
・夜限定の特濃塩つけめんが、昼も注文可能に
・野菜のトッピング追加
・カレー玉のトッピング追加
LIE LIE LIE | 2008年4月20日 13:31
初来店
初めて来店しました。
ツケ麺　アツモリ　肉大をたのみました。ﾁｬーｼｭｰは低温調理とか。確かに自慢するだけのことはある味。生の肉のうまみがよかった。
さて、肝心のツケ麺のお味は・・・。
うーん。パンチがというか、味が薄いというか。単に塩気が足りないといった感じか。魚粉とトリダシが絶妙に良かっただけに、残念な感じがしました。
もう一度来店したときは味濃い目で注文（できるのか？）したいとおもいました。
麺は中太ストレート。麺自体はなかなかといったところだった。
三原ドーン！ | 2008年1月23日 23:44
定休日変更
浅草開化楼の営業担当のブログより

定休日が木曜日に変更

とのことです。
再開うれし〜。
シャア専用ホワイト赤マン | 2008年1月7日 08:58
再開しました
本日1/6より営業再開しました。
営業時間、定休日なども変更になった模様です。
そちらはわかりしだいアップします。
あげまき | 2008年1月6日 14:17
【休業のお報せ】
07年11月より無期限休業しました。
「現在のスープに納得できないため」
と張り紙がありました。

再開を期待したいと思います。
あげまき | 2007年11月21日 13:12
新作発売
開化楼の宣伝部からの情報です。

新作がもうすぐ発売になるようです。
和えそばのようですね。
シャア専用ホワイト赤マン | 2007年11月8日 09:04
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